說起中菜的款式,的確是五花百門,要品嚐的菜式很多,前陣子友人就為我慶生,來到遙遠的天際萬豪酒店。雖然位置有點遠,但交通其實很方便,一程機鐵就到了,加上環境帶點清幽,暫時脫離繁囂也不錯。
2017年3月17日 星期五
2017年3月16日 星期四
2017年3月15日 星期三
WOOBAR - 鮑魚成群的下午茶
嘆下午茶曾經是小弟的最愛,可是近來公務繁忙,加上前陣子很多大時大節,都少了去嘆下午茶,直至最近才與食友享受一頓豐富又美味的下午茶Buffet。來到W Hotel的WOOBAR,樓底非常非常高,陽光從倘大的落地玻璃窗照射進來,感到一種無拘無束的舒適。
2017年3月10日 星期五
〖期間限定〗Westwood Carvery - 七彩繽紛的Savouring Art Menu
繼上次品嚐了由FeedMe Guru與蘭桂芳集團合作推出的Savouring Art 2017中的Mercedes me Art Menu後,還有十一間未試,小弟就到了其中一間非常喜愛的,那就是Westwood Carvery了,一直也是小弟心目中排名很高的餐廳。
2017年3月7日 星期二
2017年3月6日 星期一
〖期間限定〗Mercedes me - 美侖美奐的 Savouring Art Menu
大家知道三月是什麼日子嗎?其實旅發局於每年3月都會訂為「香港藝術月」,培養及發展藝術文化,會有很多不同的藝術節及展覽舉行,有見及此,近年來不少餐廳都大力推行,製作味道兼具視覺享受的美食。今年FeedMe Guru就與蘭桂芳集團合作,推出了Savouring
Art 2017,並設獨家網上預約平台,享受12間不同形式的餐廳推出的Art Menu。
2017年3月3日 星期五
鮨海 UMI - 不可錯過的Omakase
大約一年前左右,曾經為了一嚐君島師傅的手藝,與友人們山長水遠走到淺水灣。現在大家有口福,不用走到淺水灣也能品嚐了,位置算方便,就在上環文武廟的對面。門面裝備得很骨子,木框彷紙門的設計,更能突顯和風氣息。
2017年3月2日 星期四
李好味 - 粗口諧音夠gimmick
現在餐廳潮流興玩食字的改名,特別是帶點粗俗的中文店名,在中環就有一間名叫Lee
Lo Mei的餐廳,英文拼音大家都明啦,不過中文名可能礙於太粗俗,加上店內由由李家班主理,所以改名為李好味,實在非常貼切。
2017年2月27日 星期一
2017年2月21日 星期二
OZONE - 高空中的創意團年料理
貴為全亞洲最高的天台酒吧,當然令人相當興奮,可隔著玻璃去看著璀璨的維港景色,的確別有一番風味。雖然是一所酒吧,供應著創新的雞尾酒及小食,但酒吧深處的VIP Room隨時可搖身一變成為Chef
Rafael的Private Table,成為他的表演舞台。
2017年2月13日 星期一
Alzina Spanish Asador - 又再吃蔥了
前陣子身體不好,休養了一會,現在已經康復,又是時候分享美食了。說來不知,小弟喜愛的Yayakiya的位置靜悄悄地換上了一間西班牙餐廳,主打傳統西班牙料理。店內流露出一種鄉村的味道,紅磚牆配上木製的傢具,加上泛黃的燈光,有一種獨特的氣息。不過,中間的樓柱及門面既為餐廳添上了色彩,由多幅充滿西班牙特色的磁磚拼湊出來,十分搶眼。
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