2016年11月8日 星期二

The Garage Bar - 呠呠呠,餐車殺到!

有時候在旺角區吃飯飲野都費殺思量,想要環境好又舒適的,非朗豪坊及MOKO莫屬,但MOKO卻沒有可以飲下野,食下小食的地方,唯有回到朗豪坊頂樓的那幾間餐廳,可是始終會悶。幸好,康得思酒店經改裝後,騰出了一個露天地方,放有兩架餐車,賣著三文治、小吃及啤酒,街頭風味十足。

2016年11月7日 星期一

Panasonic 蒸焗料理終極賽

煮野食是小弟其中一個嗜好,所以當聽到有個活動是參觀烹飪比賽時,也一口答應了。今次這個活動是由一批中國地及台灣的烹飪高手以Panasonic蒸氣NU-SC100W作大對決,決一高下。


日本畜產物輸出促進協議會的雞蛋輸出部會 - 日本雞蛋工作坊

呢幾個星期多姿多采,先後參加了幾個關於煮食的工作坊,其中最為有趣的是日本雞蛋工作坊,除了學習製作幾款簡單的菜式外,還了解到日本人對雞蛋的熱愛,原來不止香港人那麼愛蛋,日本人也是。

2016年11月6日 星期日

灘萬日本料理 - 被人忽略了的日本料理正店

過了一排也沒有吃過Omakase,又是時候再次出動了,今次來到常常被人忽略了的灘萬日本料理,雖然位處繁華的尖東九龍香格里拉大酒店內,但由於層樓比香宮還要下一層,往往被人忽略。如此高質素的餐廳被地理位置所埋沒,實在有點可惜。


2016年11月5日 星期六

國金軒 - 終嚐大廚的精湛手藝

踏入農曆十月,又是品嚐大閘蟹的好時機,許多餐廳都相繼推出大閘蟹菜式,國金軒也不例外,加上素聞新大廚出品好,一直也想嚐嚐他的手藝,就急不及待相約友人去品嚐一下。

2016年11月4日 星期五

Kudos - 半自助的驚喜

又是自助餐,大家會不會覺得悶?其實是不會的,品嚐過這間自助餐後,覺得十分值得推介一下,雖然不是full buffet,只是semi-buffet,但卻一點也不輸蝕,加上地點也算方便,由銅鑼灣地鐵站行去,也只是數分鐘而已,這間就是位於銅鑼灣皇冠假日酒店內的Kudos了。

2016年11月2日 星期三

Big Fernand - 一試難忘的茄汁

如果要趕快完成一餐的話,我會選擇吃漢堡包,不但方便,需時又不久。近日才知道中環廣受歡迎的Big Fernand靜悄悄地在白沙道開了分店,一早便相約友人們來到品嚐一下他們的店舖限定漢堡包。

2016年11月1日 星期二

酒鍋 - 美麗嘩鬼火鍋夜

小弟最喜歡就是打邊爐了,難得可以相約一班朋友聚首一堂,當然就是到一間又舒適又美觀的火鍋店了,這間絕對有型有格,襯得上朋友的尊貴身份,碰巧嘩鬼節來臨,多了很多特式食物。

2016年10月31日 星期一

豊洲水産海鮮丼専門店 - 來嚐口黑鮪吧!

近來最火紅的餐廳非位於灣仔碼頭內,打著築地直送的那間日式餐廳莫屬,主攻新鮮美味的海鮮,當中尤以魚生壽司最受歡迎。可是人流實在太盛,至今還未光顧,但就來到相距不遠,同樣來自築地卻主打海鮮丼的洲水


2016年10月28日 星期五

東來順 - 海鹽的誘惑

農曆九月中,開始是品味大閘蟹的最好時機了,那甘香豐腴的油膏配合鮮甜的蟹肉做出來的菜式,將幻化成無數的滋味,令人有一種難以忘懷的情感。有見及此,不少餐廳都相繼推出了蟹粉菜式,是夜就來到帝苑酒店內的東來順一嚐滋味。


2016年10月24日 星期一

The Lounge - 非一般早的宵夜

港人喜歡自助餐的程度真是瘋狂,平常的午市及晚市時段已不能滿足他們,中間還要加插下午茶或宵夜時段,實行一日三餐皆是自助餐才開心。話說早前有一間酒店增設了一個非常夜的宵夜時段,吸引了不少附近的住客或演唱會的觀眾。然而這裡卻新增設了一個十分適合工作繁忙的客人的時段。