上海真真豆漿大王 ﹣久違了的傳統味道

大家早餐愛吃些什麼呢？可能都是什麼大家樂、大快活、麥記及KFC的快餐，又或是麵包店的三文治及麵包等等，而小弟正正喜歡以一個栥飯來作早餐。可惜的是，我工作的灣仔裡，卻偏偏找不到好吃的，所以我每每將我的星期六或日的早餐時間全放在尋找好吃的栥飯上。

DUMON Chocolatier ﹣酒香千里的巧克力

大家對朱古力都不會陌生，由小時候大家常吃的吉百利、瑞士蓮或雀巢等的牌子弟，到現在五花百門，我對朱古力的認知亦慢慢加深，不再是只有牛奶朱古力、白朱古力及黑朱古力，而且朱古力的產地也會影響甜度等等，今次的朱古力正是來自比利時，甜度會較其他產地甜一點。

摩廚麵館 ﹣再訪再再訪再再再訪

我有一個辟好，喜歡的餐廳是永遠吃不厭的，這兒就是其中一個例子。

有一段時間沒有來過，發現餐牌上多了幾款未嚐過的菜式，而且撈麵也由以往的一款味道，變成兩款，分別是原味和辣味，對好辣之士是一個天大的喜訊。

Spade by Lassana ﹣甜甜蜜蜜多士盒

很久已沒有踏足旺角了，今次與朋友二人到家樂坊地庫的Spade  By Lassana嚐嚐

。初到此處，感覺不錯，在門外看著餐牌時，已經有店員出來介紹，很有禮貌，令我印象深刻。

GREEN - 西班牙風味晚餐

位於尖東唯港薈酒店內的GREEN，將於8月3日至11日邀請到西班牙火腿大師Anselmo Perez來港獻技，他得獎無數，並會帶來逾八十年歷史的Jamones Blazquez品牌的頂級黑毛豬風乾火腿，而且行政總廚梁耀光先生亦精心設計了一個「西班牙風味晚餐」。於推廣期間，Perez更會即場獻技，更可親自嘗試切西班牙火腿，實行與民同樂。前幾日，我們一眾食友受到公關邀請，來到GREEN率先品嚐一下「西班牙風味晚餐」。晚餐包括Mocktail、西班牙特式前菜、餐湯及甜品，定價每位＄388元。

Mango Tree - 悠閒泰式下午茶

不知從何時開始，大家一有時間便到處品嚐Afternoon Tea，款式離不開西式或中式，偏偏泰式的，就好像沒有供應。現在開始，在坐擁美麗維港景色的Mango Tree圓方店，就在每日下午3：00﹣6：00推出了泰式下午茶High Tea Set。

永興豆漿王 ﹣不能磨滅的美好印象

觀塘市區重建計劃已在進行中，昔日繁華熱鬧的景況慢慢消失中，看見一間又一間餐廳的結業，不禁令人婉惜。當中更有不少老字號，結束後已沒有再重開的打算，令人更深深感嘆。

御膳 - 海鮮私房菜

現在的私房菜越開越多，而且也有不少慢慢進駐到工廈內，今次這間亦是。是一間專賣海鮮的私房菜，他們會向漁民購買海鮮，亦會自設魚缸養著海鮮。再說說環境，店子也十分骨子，開明光猛，感覺不錯的。

備長 ﹣嘆。串燒

備長這個名字，大家一定想到備長炭，接著又會聯想到是串燒店，這兒的店名正正用上備長兩個字，也是一間以日式串燒為主打的店子，店方更特別從日本訂來熱力強勁的串燒爐來烤製美味的串燒。

Main St. Deli - 熱狗競食大賽暨推出新品熱狗

7月4日於香港人而言，只是一個很平常的一日，但對於美國人來說是重要日子，是紀念在1776年於大陸議會中宣佈獨立的日子，也是他們的國慶日，當日美國各地皆會舉辦各項慶祝活動。然而香港首間供應紐約地道美食的餐廳Main St. Deli 也舉辦了一個「熱狗競食大賽」。

Black n White x The Coffee Academics - Sweet Treats in Heaven

繼早前參加了Black n White與The Coffee Academics共同舉辦的Coffee Macaron製作班後，再次參加了這個「Sweet Treats in Heaven」的活動，內容分開幾部份，先由Chef Koo教授如何製作個人款式的Bonbon及Truffle朱古力，接著由Carol教授品評咖啡，接著便是混合咖啡豆來製作出一杯適合自己味道的咖啡。