每逢五月，除了是一年一度的母親節外，還是法國五月美食薈的重要月份，香港萬麗海景酒店是其官方合作伙伴，所以會在各餐廳推出一系列的新菜式，今次Café Renaissance選了被譽為「法國後花園」的盧瓦爾河谷區的美食作主打。
旁邊亦放在一系列加入了海鮮的沙律及以內臟做成的頭盤，相當有新鮮感，時不時嘗試一下未接觸過的菜式，也是開心的。
完成特式頭盤後，熱葷中的腸肚包配酸瓜亦很有趣，由豬大腸堆疊而成，切開後可見豬大腸層層相疊，好內臟者是不可錯過的。另外，還有法式香草烤雞及白梳吻鱸，前者用上百里香、迷迭香及蕃茜等香草覆蓋在雞胸上，成品香氣撲鼻，鮮嫩可口；而後者則煎得香口，配合刁草牛油汁同吃，齒頰留香。
甜品也有新設計，好似塔丁蘋果塔、法式車厘子塔及法式牛油曲奇等等，充滿法式風情。
以上都全是為法國五月美食薈而設計的菜式，當然還有許多菜餚。許多客人定會問冰鎮海鮮有什麼款式？答案就是有生蠔、長蟹腳、麵包蟹、藍青口及龍蝦鉗等等，依舊新鮮豐富。另外，刺身壽司的陣容鼎盛，當中有不少火炙系壽司，受到不少人愛戴，不過，好戲在後頭，時近七時，她們會推出吞拿魚腩，質素奇高，絕不下高級鮨店，入口即溶，有著甘香肥美的餘韻。
沙律頭盤款式不算多，但勝在齊備，吃點沙律，喝碗熱湯才開始，是占苗吃自助餐的習慣了。其中必需推介的是慢煮刁草三文魚，肥美得來又是厚切，非常滿足。而熱湯除了中西餐湯外，還有熱騰騰的中式燉湯，湯色清澈，鮮甜無比。
來到主菜系列，目標當然是一眾燒烤食物，分別有厚條燒西冷、羊架及烤雞，小弟最愛吃牛，所以第一時拿西冷來吃，肉味濃厚，質素上乘，值得大家一試。
本來清蒸新鮮波士頓龍蝦是賣點所在，但餐廳更改為芝士焗龍蝦了，雖然小弟喜歡清蒸的多一點，可是這個也是不俗，填補了絲絲的不惜。隔旁放了一條巨型的三文魚，十分闊身，肉身鮮嫩可口。
餐枱上還有其餘的熱炒，中西式也有，梗有一款岩口味的。不過亮點卻落在最角落處，餐廳還供應海南雞飯，質素很好，大家也讚不絕口。
以上種種或許已填飽了肚子，但粉麵檔裡卻隱藏著一道無不叫好的喇沙湯麵，基本上大家再飽也點上一碗來吃。喇沙湯底香濃惹味，雖然稍為杰身，但卻剛好掛在麵條上，令人越吃越滋味。
來到最後，多款美味的甜品放在眼前，實在令人舉棋不定，唯有先吃主題甜品後，再來個心太軟，最後來碗美味的中式糖水作結。
Cafe Renaissance
灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
價位指數 6/10
回味指數 7/10
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