和昌大押是灣仔有歷史的建築,The Pawn就是在這古舊的建築內。從前的The Pawn保留了舊有建築的物品,成為裝潢的一部份,但自從裝修重開後,變得煥然一新,感覺更為舒適,也較切合casual dining的風格。
2015年10月21日 星期三
2015年10月20日 星期二
Trattoria Doppio Zero - 超邪惡的牛骨髓肉眼
很多香港人經常都為著一碗美味的細蓉而周圍尋覓,足證他們對手打竹昇麵的喜愛,也是非常著重材料及手功,其實意大利人又何嘗不是,為了做到好吃的意粉,會特地選用上00的麵粉,而Doppio Zero也是當中的表表者。
2015年10月19日 星期一
Ebb & Flow - 新裝新景象
曾經何時,大家就算經過Parklane Hotel都會覺得敬而遠之,可是今日不同往日了,經過裝修後,環境耳目一新,變得型格得多。剛好前幾日,友人無意間來到此,喝上一杯咖啡及吃上一件E’Clair,感覺不錯,她知道我喜歡新事物,所以便相約我一同嘗試一下。
Ivy - 震撼人心的巨型疏乎里
曾經開了一段長時間的St. Betty’s不知不覺間結業了,取而代之的是一間法式休閒餐廳,感覺很年輕,而且很舒適,不會有任何局促的感覺,的而且確如果是一餐閒話家常的便飯,局促而高貴的環境又會令人拘謹。正正由於位置位於卓越,坐擁著一排環海大窗,能一邊用膳,一邊欣賞著漂亮的維港景緻,更感舒適。
2015年10月16日 星期五
2015年10月15日 星期四
Palm Court - 優雅既LADUREE Afternoon Tea
每個人都有一種味道,可能大家可憑嗅覺可以辦別到誰人是誰,其實每間酒店也有他們獨特的香味,特別是當門口一打開,隨面飄來一股香氣,此時,腦海就會浮現出訊息辦別出是那一間酒店。當中,有一間酒店的香味,是小弟特別喜歡的,就是朗廷酒店,那種清幽的花香,真是無與倫比的。
2015年10月14日 星期三
2015年10月13日 星期二
2015年10月12日 星期一
Café Kool - 總是吃不完的
有時候,真的會為吃什麼而煩惱,有些朋友不吃熱氣食物,又有些朋友不吃生冷食物,也有些朋友不吃辣,總之就令人困擾,可是偏偏這些都只是小問題,只要去吃自助餐便可解決問題了。近來的自助餐越做越有水準,不但食物質素提高,連款式也因競爭之下而越來越多,正是食客之福。位於Kowloon Shangri-La內的Café Kool就是其中一個有著出色水準的自助餐,更有近來推出了十四款廚師秘製的招牌菜式。
2015年10月9日 星期五
2015年10月8日 星期四
權八居酒屋 - 悠閒下午茶
大家喜歡怎麼樣的下午茶,相信都有不同的見解,而我則喜歡悠閒的環境,可是大多數供應下午茶的地方都很嘈吵,想靜一靜地與朋友傾談也不行,所以每當我遇到有空間感的餐廳時,都會很喜歡。最近,權八居酒屋就推出了下午茶餐,所以特地來了一趟。
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