2015年10月21日 星期三

The Pawn - 重新出發的大押

和昌大押是灣仔有歷史的建築,The Pawn就是在這古舊的建築內。從前的The Pawn保留了舊有建築的物品,成為裝潢的一部份,但自從裝修重開後,變得煥然一新,感覺更為舒適,也較切合casual dining的風格。

2015年10月20日 星期二

Trattoria Doppio Zero - 超邪惡的牛骨髓肉眼

很多香港人經常都為著一碗美味的細蓉而周圍尋覓,足證他們對手打竹昇麵的喜愛,也是非常著重材料及手功,其實意大利人又何嘗不是,為了做到好吃的意粉,會特地選用上00的麵粉,而Doppio Zero也是當中的表表者。

2015年10月19日 星期一

Ebb & Flow - 新裝新景象

曾經何時,大家就算經過Parklane Hotel都會覺得敬而遠之,可是今日不同往日了,經過裝修後,環境耳目一新,變得型格得多。剛好前幾日,友人無意間來到此,喝上一杯咖啡及吃上一件E’Clair,感覺不錯,她知道我喜歡新事物,所以便相約我一同嘗試一下。


Ivy - 震撼人心的巨型疏乎里

曾經開了一段長時間的St. Betty’s不知不覺間結業了,取而代之的是一間法式休閒餐廳,感覺很年輕,而且很舒適,不會有任何局促的感覺,的而且確如果是一餐閒話家常的便飯,局促而高貴的環境又會令人拘謹。正正由於位置位於卓越,坐擁著一排環海大窗,能一邊用膳,一邊欣賞著漂亮的維港景緻,更感舒適。


2015年10月16日 星期五

上海佬餐館 - 又到食蟹的季節了

秋風輕吹,天氣漸涼,並不是等於必要去蛇宴,而我最關心的始終是今年的大閘蟹的質素會如何。據說今年的產量不算好,體型也較細小,由於身體不能長期負擔肥膩食物,所以還是等到此時此刻,開始當造的時候才吃。


2015年10月15日 星期四

Palm Court - 優雅既LADUREE Afternoon Tea

每個人都有一種味道,可能大家可憑嗅覺可以辦別到誰人是誰,其實每間酒店也有他們獨特的香味,特別是當門口一打開,隨面飄來一股香氣,此時,腦海就會浮現出訊息辦別出是那一間酒店。當中,有一間酒店的香味,是小弟特別喜歡的,就是朗廷酒店,那種清幽的花香,真是無與倫比的。



2015年10月14日 星期三

Cafe 2 - 西環大改造

自從港鐵線延伸至堅尼地城後,真的多了很多機會去那邊尋找美食,不講不知,真的多了很多新餐廳。前陣子就受到朋友的邀約,不如去那邊找西餐廳嚐嚐,走在皇后大道西中,發現一間甚有特式,有著半開放式的餐廳。


2015年10月13日 星期二

穴 - 秋風起,秋刀肥

奧海城大家是會常常聽到呢個名字,可是又會不會常常入去呢?對我來說,可能交通有點不便,但我卻喜歡到這兒用膳,皆因會比較容易拿到位子吃飯,而且很多時也沒有設定用膳時限,可以與一眾朋友談談天,說說笑。


2015年10月12日 星期一

Café Kool - 總是吃不完的

有時候,真的會為吃什麼而煩惱,有些朋友不吃熱氣食物,又有些朋友不吃生冷食物,也有些朋友不吃辣,總之就令人困擾,可是偏偏這些都只是小問題,只要去吃自助餐便可解決問題了。近來的自助餐越做越有水準,不但食物質素提高,連款式也因競爭之下而越來越多,正是食客之福。位於Kowloon Shangri-La內的Café Kool就是其中一個有著出色水準的自助餐,更有近來推出了十四款廚師秘製的招牌菜式。

2015年10月9日 星期五

笑酷和味炭燒 - 沙灘前炭火燒

淺水灣於我而言,真的有點遙遠,可是饞嘴的我當然不嫌遠,下班後一支箭直奔來到這間Shoku Japanese Binchotan Grill。環境實在一流,店前就是沙灘,景色美麗。


2015年10月8日 星期四

權八居酒屋 - 悠閒下午茶

大家喜歡怎麼樣的下午茶,相信都有不同的見解,而我則喜歡悠閒的環境,可是大多數供應下午茶的地方都很嘈吵,想靜一靜地與朋友傾談也不行,所以每當我遇到有空間感的餐廳時,都會很喜歡。最近,權八居酒屋就推出了下午茶餐,所以特地來了一趟。