Cafe103 - 厄瓜多爾朱古力下午茶

都有一段時間沒有來到全港最高的酒店享用下午茶了，還記得第一次來到之時，就是主打朱古力下午茶的，相隔現在都有好幾年了。今次Café 103首次與西班牙籍糕點大師Javier Guillen合作，以厄瓜多爾產的優質可持續朱古力入饌，與Peter聯手打造美味的朱古力主題下午茶。

魚塘鴨子 - 圓方中的鴨子魚塘

最近，烤鴨熱潮不斷，其實早在大半年前開始，已陸陸續續有主打烤鴨的店舖開業，其中一間就是位於圓方中庭頂層，打著「魚塘」及「鴨子」的旗號，一方面賣烤鴨，另一方面則賣海鮮，本來是風馬牛不相及的兩種食物連在一起，可是細心一想，它們本是同根生，即是「魚鴨共一塘」的意思，十分有趣。 

馬來一菜館 - 炸雞居然有驚喜！

一向都對馬來菜式情有獨鍾，因由可能是小時候母親經常帶著占苗去吃，使其慢慢愛上這種滋味。可是，好景不常，以往馬拉餐廳一點也不難找，但現在卻不多，好吃的更是難上加難。幸好，西環的馬來一菜館卻是一間有著正宗風味的馬拉餐廳。

牛気 - 火焰沖天的龍蝦頭湯底

近來的天氣開始轉冷，突然有個雅興去打邊爐，可是人太少的話，始終吃不了什麼，碰巧友人與占苗也是牛魔皇，便特地去那些日式shabushabu放題特餐廳大吃大喝，貪其一個價錢就可以吃到飽。得知最近希慎廣場內開了牛氣的新店，也推出了令大家有著童年回憶的湯底，於是便吸引了我們前往。 

forte - 肉扒饗宴•秋日蟹逅

新一輪的自助餐推廣又開始了，踏入海鮮季節，多間餐廳也推出了以海鮮為主題的自助餐。位於觀塘的如心艾朗酒店的forte也緊跟著潮流，推出「肉扒饗宴•秋日蟹逅」的半自助餐，一方面供應蟹的菜式，另一方面以肉扒來作主菜，令一眾食客也享受到蟹與肉扒的雙重滋味。

J.Co Donuts & Coffee - 悠閒的私人冬甩時光

上星期約了朋友們上一位好友的家裡，就在等候期間發現J. Co Donuts & Coffee在將軍澳開業了，占苗自小有個早到的習慣，於是便買來幾件冬甩一嚐。還記得在灣仔開業初期，大家都蜂擁而至，雖然就在公司附近，但卻未嘗一嚐，午飯時間的人龍超長，放工時間又已經售罄，所以今次是第一次品嚐。 

Sunny Queen Eggs x Cooktown - 蛋蛋煮義

雞蛋，相信除了食左會敏感的人外，應該唔會無人未食過，加上香港是世界其中一個消耗量甚多的地方，可想而知雞蛋與我們息息相關。在現今的社會，人們也注重健康起來，對雞蛋的要求也提高了，所以無激素的有機走地雞蛋就大行其道。

花月庭 - 鮮味蟹中尋

最近又是食自助餐得好季節了，為何這樣說，當然就是大部份餐廳都用上大家都喜愛的海鮮做主題，特別是踏入十月份，又到新鮮肥美的蟹登場了。交通方便的帝京酒店就迎來了「蟹皇。帆立貝 嚐鮮自助晚餐」，推出一系列由蟹及北海道帆立貝烹調出來的菜式，事實上占苗是很喜歡食帆立貝的。 

鷹巢 - 水準升格了

曾經輝煌一時的鷹巢，因酒店拆卸而結業，二十多年後卻隨著酒店集團建二線的新酒店而重開。雖沒有了以往的氣派及特式，但卻迎來了親民的感覺。早在開業之時，友人曾與我在此慶祝生日，當時的評語是有待觀察。半年過後，再次來到發現水準提升不少，款式也多了起來。

來佬餐館 - 當蛋白遇上咖哩時？

曾幾何時，鐵板扒餐是香港人見證經濟起飛的指標，由於生活環境的改善，做就著豉油西餐的興起。可是，經濟發展迅速，人們漸趨懂得享受，廉價的鐵板扒餐漸漸被人淘汰，開始買少見少，慢慢變成一種集體回憶。

卅二公館 - 心癢難撓的乾炒牛河

近排不知是否烤鴨大熱，已經及將會有不少烤鴨店開業，都是主打北京烤鴨，相信北京烤鴨絕對會成為一個熱潮。在小弟心目中，卅二公館出品的皇牌地位是不可動搖的，那種三吃的方法也是令許多人慕名而去，加上李文星師傅的名聲，絕對是城中數一數二的烤鴨名店。