Garrett Popcorn - 爆谷迷朝聖地

爆谷迷朝聖地

爆谷呢款小食，無論咸與甜都各有支持者。還記得小時候，家裡永遠有一罐 Poppycock 的焦糖爆谷，常備的原因並不只是我喜歡食，而是我媽媽更加喜歡吃，所以由細到大都食爆谷。小時候的我喜歡甜味的焦糖爆谷，現在以至咸的芝士爆谷我也喜歡。

大部份人接觸到爆谷的機會，都只局限於戲院或一些遊樂場，平常甚少會買來吃。可是，對於我這類熱愛爆谷的人來說，迎來了一個喜訊，在中環 IFC 內開了一間美資爆谷店。這所擁有六十多年歷史的爆谷店，早已漂洋過海地進入外地市場，而 IFC 分店更是香港的第一間分店，它帶來了很多美味的爆谷給港人。

這裡售賣的款式及味道不及美國那麼多，而最最最出名的 Chicago Mix 當然會出現在 Menu 上，如果要以味道來計，總共有六款之多，有 Plain 、 Buttery 、 CheeseCorn 、 CaramelCrisp 、 Cashew CaramelCrisp 、 Almond CaramelCrisp 及 Macadamia CaramelCrisp 。

為何六款之中不見 Chicago
Mix 的味道，當然是沒有的，因為它是一款混合口味，由 ChesseCorn 及 Caramel Crisp 組成。可能以我們的思想是很難想像，因為咸與甜味是不能並全的，許多古老謠言，說一咸一甜會生痱滋，但大家又有沒有試過呢，老實說，我重未試過。

就在這裡向大家再次印證，完全是沒有這回事，因為 Chicago Mix 就是咸味溝甜味，而且兩者出奇地夾， CheeseCorn 芝士味濃郁， CaramelCrisp 甜美帶牛油香，而且脆口，兩者咸中帶甜，甜中帶咸，令人一吃再吃，愛不釋手。

Buttery 爆谷也是一個不錯的選擇，極富牛油香味，帶點咸，但與 CheeseCorn 相比，就真的給比下去，但價錢實在十分相宜，最細小的包裝也只是 26 元正，差不多是 C heeseCorn 價錢的一半。 ( 好可惜，因為貪吃，忘記影相 )

 CaramelCrisp 有三款可供選擇，今次選擇了 Macadamia ，中文名稱是夏威夷果仁。果仁與焦糖出奇地脆口，那份甘香的果仁味與焦糖配合，甜度適中，果仁香又與牛油香配襯，更加是我的至愛。

開張日子只是一星期左右，但我已到這幾次，買了幾回爆谷，始終最美味的還是 Chicago Mix ，買一小包已足夠食兩日，但還是一日內吃完最佳，第二日會有變軟的情況發生。

  不過真的非常渴望這店會引入萬聖節版的南瓜味，還有PopCorn Balls，一口一個，真的更加有趣，而且食友曾提及會一個Crossover，就是與對面舖位的YoMama來一個Froyo配CaramelCrisp的組合，再到海邊吹吹風，想起也真的非常寫意。

總評分：

地址：中環港景街1號國際金融中心1樓1050號舖