2011年10月30日 星期日

Garrett Popcorn - 爆谷迷朝聖地



爆谷迷朝聖地


爆谷呢款小食,無論咸與甜都各有支持者。還記得小時候,家裡永遠有一罐 Poppycock 的焦糖爆谷,常備的原因並不只是我喜歡食,而是我媽媽更加喜歡吃,所以由細到大都食爆谷。小時候的我喜歡甜味的焦糖爆谷,現在以至咸的芝士爆谷我也喜歡。





大部份人接觸到爆谷的機會,都只局限於戲院或一些遊樂場,平常甚少會買來吃。可是,對於我這類熱愛爆谷的人來說,迎來了一個喜訊,在中環 IFC 內開了一間美資爆谷店。這所擁有六十多年歷史的爆谷店,早已漂洋過海地進入外地市場,而 IFC 分店更是香港的第一間分店,它帶來了很多美味的爆谷給港人。





這裡售賣的款式及味道不及美國那麼多,而最最最出名的 Chicago Mix 當然會出現在 Menu 上,如果要以味道來計,總共有六款之多,有 Plain 、 Buttery 、 CheeseCorn 、 CaramelCrisp 、 Cashew CaramelCrisp 、 Almond CaramelCrisp 及 Macadamia CaramelCrisp 。





為何六款之中不見 Chicago
Mix 的味道,當然是沒有的,因為它是一款混合口味,由 ChesseCorn 及 Caramel Crisp 組成。可能以我們的思想是很難想像,因為咸與甜味是不能並全的,許多古老謠言,說一咸一甜會生痱滋,但大家又有沒有試過呢,老實說,我重未試過。





就在這裡向大家再次印證,完全是沒有這回事,因為 Chicago Mix 就是咸味溝甜味,而且兩者出奇地夾, CheeseCorn 芝士味濃郁, CaramelCrisp 甜美帶牛油香,而且脆口,兩者咸中帶甜,甜中帶咸,令人一吃再吃,愛不釋手。





Buttery 爆谷也是一個不錯的選擇,極富牛油香味,帶點咸,但與 CheeseCorn 相比,就真的給比下去,但價錢實在十分相宜,最細小的包裝也只是 26 元正,差不多是 C heeseCorn 價錢的一半。 ( 好可惜,因為貪吃,忘記影相 )


 CaramelCrisp 有三款可供選擇,今次選擇了 Macadamia ,中文名稱是夏威夷果仁。果仁與焦糖出奇地脆口,那份甘香的果仁味與焦糖配合,甜度適中,果仁香又與牛油香配襯,更加是我的至愛。






開張日子只是一星期左右,但我已到這幾次,買了幾回爆谷,始終最美味的還是 Chicago Mix ,買一小包已足夠食兩日,但還是一日內吃完最佳,第二日會有變軟的情況發生。


  不過真的非常渴望這店會引入萬聖節版的南瓜味,還有PopCorn Balls,一口一個,真的更加有趣,而且食友曾提及會一個Crossover,就是與對面舖位的YoMama來一個Froyo配CaramelCrisp的組合,再到海邊吹吹風,想起也真的非常寫意。
總評分:
地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1050號舖