2011年10月7日 星期五

Yuyu Sushi

最近午飯時間不是快餐店就是平價飯,很久也沒有出外用餐,難得今次工務沒有那麼繁重,可是到遠一點地方,於是就選了這裡。好久之前,小弟已對這間壽司店有濃厚的興趣,但礙於地點的問題,從沒在此用餐。

這裡也不例外,有供應午市套餐,大致上都不離刺身、燒物、炸物及壽司等等,與一般日食店無異。進店後,可選擇坐壽司吧或普通枱,我與同事選擇了壽司吧,因可以清楚看見師傳製作壽司,令食慾大增。
套餐內的野菜沙律及味噌湯先來,蔬菜很新鮮,和風沙律汁醒胃,味道上很配合,令食慾大增。
接著的是什錦魚生飯,看見那碗豐富的刺身飯,已經開心。刺身多種類之餘,還很新鮮,由於大部份人也會點這個,流量很快,所以刺身很新鮮。刺身有三文魚、油甘魚、甜蝦、帆立貝及立魚等等,當中還加入了醃蘿蔔來增加口味。這個刺身飯真的很吸引,看見鄰枱大部份客人也會點魚生飯。
除了魚生飯外,鰻魚飯亦是我的至愛。這裡的鰻魚燒得有焦香,質感柔軟有彈性,吃起來帶香甜的鰻魚汁,真的不錯。而且雞蛋煮得很順滑,蛋香亦足,兩者混合來吃,十分滋味,吃完真的很滿足。
環境像樣,食物質素也有保證,是一個午餐的好地方。我下次到來的目標一定是網燒牛扒,聽說不錯,遲早要試勻所有食物。
地址:灣仔船街3號地下