中菜一向都是占苗心目中最欣賞的菜系,當中有數位名廚更是響負盛名,非常受人敬佩,他們所作的菜式不但美味,更會帶點藝術品氣息。這數位名廚之一就是掌管中環高級中菜廳卅二公館的李文星師傅,由初時在文華廳認識,一直追隨到現在,每次都感到他對烹調的熱誠,驚喜萬分。
2019年9月6日 星期五
2019年9月5日 星期四
2019年9月4日 星期三
2019年9月3日 星期二
2019年9月2日 星期一
活化後的冰室西餐 @ 〖美荷冰室〗
朋友某日來電說很久沒見,於是相約吃飯,說要帶占苗到一個特別的地方去,嚐嚐一間甚有特式的冰室。估不到地點是美荷樓,說來真是慚愧,這兒貴為文青及影相發燒友的勝地,小弟一直也未來朝聖,正好趁此機會來拍下照,打下卡。
2019年8月31日 星期六
〖期間限定〗馬來西亞榴槤節 @ Hotel ICON
榴槤這種生果,有人愛不忍釋,也有人敬而遠之,而占苗則是不愛也不恨,可是每當榴槤季節時,也會嚐過一口半口。現在的香港比起昔日,種類及產地也不再局限於泰國,馬來西亞的榴槤也有了。因此,Hotel ICON就趁著馬來西亞榴槤節,舉辦了兩場特別的盛會,是榴槤迷一年一度的盛會。
假日鐵板燒午市盛宴 @ 四季菊日本餐廳
從前是一個喜歡周末到處去,到處尋找美食的人,可是近月來不明朗的政治因素下,已很少到處逛了,只好常常留在家裡。就在上個星期環境氣氛稍為緩和下,出外透一透氣,來到帝苑酒店的四季菊日本餐廳吃一頓鐵板燒加加油。
2019年8月30日 星期五
〖新店速遞〗華洋共處的小茶室 @ 九号館
中環貴為香港的金融中心,亦置身在現代化的社區內,當中卻依然藏著了不少華洋共處的橫街窄巷。其中一條名為利源東街的街中,開了一間裝修華麗,有種老香港風味的餐廳,主打粵式點心及潮州滷水食物,不妨來個一盅兩件,再嘆上一口茗茶。
2019年8月29日 星期四
〖期間限定〗娘惹風味巡禮 @ 沙嗲軒
還記得早幾年,占苗走遍了港九新界,為的就是尋找好吃的海南雞飯,在豪華至五星級酒店的Lounge,地踎至街邊小店也曾光顧。如果以水準加性價比來計算,非沙嗲軒莫屬了。餐廳素來供應著好味又正宗的星馬菜式,而且更不時推出新菜式,近來她們做起娘惹風味巡禮的主題來,供應著一系列的娘惹菜。
2019年8月28日 星期三
〖新店速遞〗平民經濟抵食之選 @ 堅石燒
石燒牛扒是占苗小時候經常希望到的店子,但由於當時的石燒店非常昂貴,只會在大時大節之時才有機會品嚐。可是,現在社會進步,這種高檔玩意也可變得平民化,城中名人蕭若元先生便看準機會,在旺角開設了名為「堅石燒」的石燒店,以平民化的價錢來提倡石燒文化。
2019年8月27日 星期二
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