2012年2月27日 星期一

Kindergarten - 回到年幼時





回到年幼時


天色陰沈,總令人產生鬱鬱不觀的感覺。對於我這類不太樂觀的人來說,會更加強烈。剛到了年齡的關口,又了無成就,歲月匆匆,真的有點歲月不饒人。就在今天,與朋友二人到大坑幼稚園來,緬懷一下年輕的的歲月。







慢慢從天后方向走入大坑,不久便來到門前,木窗木門加上紅磚牆的外貌已給了人一種校園氣氛,內裡座位不多,只有十數位置,環觀四周,總發現不少有趣的設計,如門邊畫上了些公仔,好像SIMSON從門外偷看般。而枱上也放了不少擺設,當中最令我喜歡,便是一本又一本的立體書,有的更是會發聲。






再看一看餐牌,是一牌木餐牌,既有特式又有實在價值。由於早前已預訂了Tea Set,所以只點餘下的飲品,當然就是這裡的名物 凍朱古力。一球雪糕浮在杯內,又舖滿可可粉的凍朱古力送到面前。一嗑之下,濃郁醇厚的可可味充斥口腔,質感細緻幼滑,甜度適中,飲後還有點餘韻,實在是享受。另外,店方放在杯內的鐵飲管,令感覺更冰冷,飲管端更是小匙,更容易掏起雪糕來吃,正是這店用心之處。






還在陶醉於凍朱古力之美味中,一個西式三層架送到,上面放滿可口的咸甜點。人生總是先甜後苦,又或是先苦後甜,我就喜歡後者,勝在可以有一個美滿的貼局或回憶,但這裡當然沒有苦的點心,就先以咸點行先。






咸點有六款,分別是煙三文魚、火腿芝士、PARMA HAM、蟹肉及兩款磨菇,第一件當然是整成哈哈笑樣的煙三文魚多士,一見便令人開心,接著PARMA HAM那件也十分有心思,捲成玫瑰花的樣子,其實千萬不要忽略材料下的多士,因店方不是只以方包來做,還有使用法包來增加不同的質感,實在不錯。






接著餘下的便是甜點,先吃個鬆餅,牛油味重,塗點士多啤梨來吃,是我的至愛。朱古力酥雖小,但也很鬆化。與朱古力酥相比,旁邊的士多單梨撻實在過於巨型,每粒也有乒乓球般大,士多單梨夠甜美。最後便是焦糖燉蛋,蛋味雖不足,但尚算嫩滑。整體而言,咸點較為出色。







其實食物味道只是其次,能有一個相當舒適的環境與朋友傾談才是重點,雖然只有短短的個半鐘,但已將心中的不快一掃而空。當然這裡的出品也不錯,特別是凍朱古力,真的是非試不可的妙品。


地址:大坑新村街35號地下

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