已有一段時間沒有到一壽司吃壽司,今天就與朋友來到位於將軍澳的分店,說真一點,我也沒有想過這幾年新增了多款小食及熱食,特別還有季節推介。
![DSC05782](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/4wwGhNdUXkGseK4WQIPv8w.jpg)
![DSC05783](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/6TUJgAoxF.N.kit51cBOGw.jpg)
先來「海葡萄野菜沙律」,綠色色一串串的很吸引,配上顏色鮮豔的沙律菜,咸台地,清新得來又消暑。接著的「海膽蟹籽魷魚刺身」真的極之抵吃,只是$36大大盤,加上海膽份量一點也不吝嗇,新鮮。
![DSC05786](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/vDDClUL78Wjs3v8Dvyp.Cg.jpg)
![DSC05791](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/_R4OBNMiA5PaBws8t2E_fg.jpg)
「海膽雞軟骨」即是酥炸雞軟骨配海膽醬,雞軟骨都算惹味,可是我不太喜歡海膽醬汁,偏重奶味,剩吃效果更好。「秘製汁火炙玉子」是什麼醬汁卻不知道,但味道不錯,都算鬆軟。
![DSC05789](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/Yg0BtoSRQTRO7_nwL87YNg.jpg)
![DSC05799](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/0oiNKSPRMj.00889Y4AhKw.jpg)
季節推介中的「手打沙甸魚丸子磯邊揚」是估不到的美味, 甜甜地又香口,沒有預期的腥味。相反,「鐵板牛舌薄燒」有點靱,可以不吃。
![DSC05812](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/Rl3YVOF4wUct66_OdwzJEg.jpg)
![DSC05796](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/46FAPEsU2gHWzlB_M5mbXA.jpg)
其實,我們點 「手造雞皮七味餃子」時,真的有點猶豫,說真一點就是以雞皮當餃子皮,大家也有點怕怕膽固醇,可是又想吃,便大膽地點了,幸好味道總算但是不錯。「清酒煮蜆」顯得十分平凡,可吃可不吃。
![DSC05817](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/hgkWzleNvukqkclK1rYO_w.jpg)
![DSC05816](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/ZPeaqvC4dgiYWMZMK_w4hQ.jpg)
從落單表格中發現了這款「 法蓮草帆立貝配芒果汁」,看名字萬萬也估不到法蓮草就是日本菠菜,以法蓮草包著帆立貝來煎,微微輕熱,配搭海膽及沙律菜,拌上芒果汁的酸甜,有層次又美味。
![DSC05811](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/Yk3yeqc1nF3KM0_Rzmv57g.jpg)
不能不提的當然是刺身了,繼上次到一壽司料理吃放題時,又放眼在大大隻的甜蝦身上,非常鮮甜。其餘的刺身也不錯,只是甜蝦實在大過搶眼。
![DSC05805](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/GYaJTO9vVbVN7OT6qnu0YQ.jpg)
壽司當然少不了,點了幾款創作壽司,如「龍蝦沙律花之戀」及「初吻」等等,感覺新鮮。又回到季節推介的行列,其中的「磯煮帆立貝軍艦」及「海膽魷魚軍艦」是值得推介,後者新鮮,海膽又甜美。
![DSC05822](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/WP3ngH2eDGny_vbub5xXaw.jpg)
![DSC05798](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/cQ8v_W_NLEywH9VsgZIpSQ.jpg)
最後點了「海膽海鮮石鍋炒飯」、「關西黃金燒海鮮薄餅」及「土瓶海鮮湯」作結,炒飯炒得乾身,海膽又是下得不少,薄餅真的有點驚喜,沒有用上傳統的餅底,改以油酥餅為底,雖然油份多了一點,可是卻多了一份油香,而海鮮湯不是不好,但過於清淡,我喜歡層次多一點,味道濃厚一點的。
![DSC05820](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/QsefUFG3lLowAUYpUiBo0Q.jpg)
![DSC05824](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/EU4JzyjC75udLdj9U6lExA.jpg)
![DSC05828](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/qkkhJuSinYitCtGGttx.0A.jpg)
![DSC05826](http://googledrive.com/host/0BwslLG3_gL_yVXFBcHR5N2VDR0k/cRf3PCMgNAP1JB9tVwdVnw.jpg)
估不到一壽司增添了如此多的小食,而且海膽的份量下得不少,加上還有黑夜壽司的特價時段,是宵夜的好選擇。
一寿司
將軍澳重華路8號東港城1樓183-185號舖
****************************************************
更多有趣的分享,請到
Facebook Page (http://www.facebook.com/jamel.food)
instagram尋找 (jamel_zysk)
Email 聯絡 (zysk@ymail.com)
沒有留言:
張貼留言