2015年1月13日 星期二

Ajisen+ - 經濟實惠的平民飯堂

無論什麼時候,大家總是覺得我非吃貴價食物不可,其實絕對不是,我也經常去一些經濟實惠的食店吃飯。味千拉麵就在土瓜灣新開的昇御商場開了一間新概念的和食店,主打輕鬆休閒的風格,以日式拉麵及飯餐為主,名叫Ajisen+。


前陣子有幸與一眾食友來到,參加了與海洋公園及U Magazine一起舉辦的Light 爆Christmas 派對,將店內化身一個「迷你燈海」,在充滿節日氣氛內享受及試吃一些新推出的美食。店內環境休閒又舒適,以黑白灰綠為主,帶點型格,而且採用自助式,加上價錢實惠,實在是不少人的好選擇。

先來些小食,【日式雞軟骨餃子】煎得香口,肉餡混著雞軟骨,口感帶點嚼勁,味道算是不錯。【日式秘製炸雞】炸得外脆內嫩,都幾入味,只是有點油膩,及如果可以配上醬汁會更好。


接著便是【本格豚組拉麵】,拉麵配料十分豐富,有叉燒、豬軟骨、筍乾及溏沁蛋,每款配料都做得不錯,而且只賣$40,味道還不錯。叉燒及豬軟骨都燜得鬆化軟腍,溏沁蛋都能做到流心效果,湯底豚骨味道都夠濃郁,整體不錯的。

另一碗是【骨雷拉麵】,湯底則用上黃金豚骨雞湯,湯色清澈,味亦夠濃。豬軟骨原條呈上,更能吃到那份鬆化的感覺,軟腍入味。

除了拉麵外,還點了【肥牛鐵板飯】。這兒與某大品牌的出品相差不遠,味道同樣不錯,感覺上這兒所用的牛肉,質素更佳,肉香及油香並重,好吃。

最後,來到甜品時間,我很喜愛【雞蛋布甸】的,布甸夠香滑,而且上面更淋有朱古力醬,味道變得更為豐富,不錯的結尾。

這兒雖算不上必吃的餐廳,但以性價比來看,絕對超值,十分適合學生哥及附近的上班族》實在是平常用餐的好地方。


Ajisen+
土瓜灣漆咸道北388號昇御商場地下G01A&B舖
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