〖新店速遞〗Wolfgang's Steakhouse Hong Kong - 美國渡海龍

呢排非常有口福，吃了幾間近來才開業的餐廳，其中一間備受矚目的非Wolfgang’s Steakhouse莫屬。相信這個名字在美國人眼中是熟識的，以為在香港未必有太多人知道，就大錯特錯了。就在一個雨過天晴的日子，踏進這間充滿扒房氣息的餐廳，嚇了一大跳，店內早已坐滿了客人，氣氛熱鬧高漲。

Bao Bei - 來個黯然銷魂漢堡吧！

平時你會不會與另一伴以寶貝稱呼呢？老實說小弟真的覺得有點肉麻，可是卻大有人在做著，可是，來到這間化音Bao Bei的型格餐館，不妨多叫幾聲「寶。貝」。

滿福樓 - Riesling酒配派對

美食現時已不再只是單純地品嚐食物的味道，而是需要配搭各式各樣的美酒，所以不少地方都會定期舉辦一些Wine Pairing Dinner，簡單一些也會推廣幾款不同的酒類，用以配合不同的菜餚享用。最近，滿福樓就有一個白酒配對，是晚就與一眾食友享用了其中的一支Deutscher Pradikatswein Kabinett，這支Riesling酒體清爽，略帶甜度，相對地也帶有少許酸性，正好來配襯是晚的菜式。

香港麗思卡爾頓酒店 - 折然不同的Afternoon Tea Set

很少酒店會一口氣同時在不同餐廳推出不同的Afternoon Tea Set，但擁有絕佳景觀的香港麗斯卡爾頓酒店就是例外，竟在同一個時期內在兩間餐廳各自推出不同的Afternoon Tea Set，供應期由1/7起，至31/8止，大家都有各自的特式。

牛禪燒肉日本料理 - 由頭食到尾既近江牛盛宴

燒肉及壽司刺身都是小弟的至愛，所以當兩者結合在一起時，又怎可沒有小弟的份兒。今次小弟瞄準了位於銅鑼灣的一間燒肉店 – 牛禪，相信大家也睇過小弟吃過不少次，可是她們最近推出的近江和牛盛宴又再次吸引了我。

〖期間限定〗Starbucks x WWF - THINK BLUE ACT GREEN

其實做了Blogger咁耐，對惜食有了更大的領會，由從前吃不了就掉的方式，到現在可能會包走的心態，雖然只是微不足道，但持之以恆也是個不錯的方法。可能大家覺得包走都未必是上策，那麼我們可從選擇食物開始，特別是海鮮。最近，有不少報導都指香港是亞洲地區人均海鮮消耗量第二高的地方，那麼我們就可從這兒入手。

〖期間限定〗Three on Canton - 豐盛蟹宴

踏入夏天，想食自助餐的心態又回來了，看見冰上放滿海鮮的一幕，確是吸引，特別是放了小弟喜愛的蟹類時，更為歡喜，所以特地抽空來到Three on Canton，知道她們每年都會做著蟹的推廣，可是原來只做到30/6，真是慶幸能趕上尾班車。

鮨野 - 親民價的Omakase

都說了近年來迷上了壽司這項工藝般的菜式，由店舖的裝潢，壽司師父的手藝，以至入貨的質素都可體驗到該壽司店的高低，雖然如此，但也不能否定一些親民價的壽司店。就是近幾個月，不少這種級數的壽司店一窩蜂開業，其中一間必定是打著親民價的鮨野了。

Buenos Aires Polo Club - Good Brunch

最近與Brunch結下了不解之緣，每個星期不是與朋友共聚，就是與食友們的聚餐，此時才發現自己所認識的餐廳不多。經友人介紹下才知道中環開了一間極為高貴優雅，以不常見的馬球作主題的餐廳。

Blue · Butcher & Meat Specialist - 喂，爉燭食得架咩？

如果同大家講，小弟為了一支爉燭而去了那間餐廳食飯，會覺得小弟荒謬嗎？可是小弟真的因為一支爉燭而去了位於荷里活道的Blue Butcher，皆因上次來食Brunch之前，原來不會供應，只在晚市供應，所以今次終於可一嚐所願。

LEVELthirty Lounge & Bar - 「蠔」嘆之夜

最近同生蠔結下不少緣份，註定要大批大批俾我享用，除了早前到過中環的一間潮人酒吧之外，沙田萬怡酒店原來也推出了任飲任食的「豪飲蠔食星期二」的優惠，固名思義就只在星期二供應，所以上星期又與友人們抽室聞風而致，大飲大食一番。

〖期間限定〗One Minden Tapas Kitchen - 西班牙之旅

九龍區要找一間正宗西班牙餐廳的確有點點難度，不過，位於棉登徑的轉角就有一間供應西班牙南部菜式的小店，裝潢及擺設雖然較像一間酒吧，但這兒的大廚卻是一個不折不扣的西班牙人，所以他特別設計了一個Southern Spain Menu。

Cammino - 好好享受一頓

怡東酒店內的餐廳，大家又聽到多少，去過多少，可能大家都將焦點放在Dickens Bar、怡東軒或Tott’s到，但其實還有幾間餐廳的，其中一間正是以意大利菜作招徠，雖妳地方不大，但勝在優閒舒適，三五知己一邊吃，一邊聊天，實在開心。

海南少爺 - 星州名廚Tony Khoo之夜

前一排的海南雞飯事件的確掀起了一會兒的風波，不過小弟始終覺得大家口味不一，要定奪那一間才是最佳，未必太貽笑大方了，泰國的做法與新加坡的做法大大不同，風味不同，很難作比較。正好海南少爺有星州名廚Tony Khoo設計了的一系列時令菜式，定必帶給客人非一般的星州滋味。

The Optimist - 同對的朋友享受美味的Brunch

不知四、五月是不是Brunch的推廣月，每年一到呢個時間總有好多豐富的Brunch出現，最好彩的是呢個時期特別空閒，終於可相約一些久未見面的朋友見見面聊聊天，今天的地點就選在灣仔擁華麗裝潢的The Optimist。

Superdon - 有質素的小店

最近以海鮮丼最為大熱，不少售賣丼飯的餐廳相繼開業，其中一間就坐落在繁華的銅鑼灣駱克道上，名叫スーパー丼 。店內的裝潢走年輕清爽的路線，有著如無印良品的感覺，以售賣丼飯為主。

〖新店速遞〗金公館 - 灣仔新辣點

天氣漸漸熱起來，胃部總是有點脹氣的，致食慾不佳，總想來點增進食慾又去濕的食物，此時就應該吃點辣來刺激一下，不但令食慾大增，又可驅除濕氣，一舉兩得。得知灣仔與銅鑼灣交界開了一間新的川菜館，便來一探究竟。

〖新店速遞〗風雲丸 - 灣仔人龍沾麵店

拉麵熱潮是不是又回來了？隨著某有著米芝蓮星的拉麵店登陸香港，連帶其他的拉麵店也多人起來，不過早在她們開業的還有一間名叫風雲丸的沾麵店，每日六七點，門口總有一條長長的人龍，於是便找了一日放假與媽媽一同品嚐。