2015年12月31日 星期四

Sadia x Leslie Chan - Sadia健康煮意工作坊

今日是除夕夜了,不知大家會準備怎樣慶祝呢?而我就決定到朋友家裡開一個小型派對,需要準備一些小食,正好前陣子參加了一個由肉食品牌Sadia舉辦的健康的烹飪活動,跟註冊營養師Leslie Chan學做幾道小食。


2015年12月30日 星期三

Café & Meal MUJI - 豆品菜系

Café & Meal MUJI終於在尖咀開店了,我也會時不時走去吃飯,可能大家會覺得細細份會吃不飽,但我可以講一句,只要加一個甜品就必定很飽了。這兒有樣東西絕對很好的,就是會根據著季節而改變菜式,用上當造的食材來烹調出美味的菜餚。


2015年12月29日 星期二

2015年12月28日 星期一

Ocean Three x Rougié - 鵝肝新煮意

聖誕剛過,除夕隨之而來,又是時候開派對了,派對小食就正合適了,剛剛在Ocean Three的一個Cooking Demonstration中學到幾款小食,當中有易做,亦有複雜的。


2015年12月26日 星期六

18巷泰國餐廳 - 令人回味的泰東北菜

港人喜歡泰國菜的程度對不比韓國菜低,從隨處可見的泰菜館子已可知,可是要指定泰東北地區的菜式就只有屈指可數的幾間,這間位於世貿的18巷泰國餐廳就相當地道,專門提供少有的泰東北菜。

2015年12月24日 星期四

香江冰室 - 超抵吃的任飲任食

冰室曾是一個很普遍的地方,可是隨著時代變遷,它們彷彿漸漸被淘汰,可是近來卻流著一股緬懷昔日的風氣,冰室再次興起。就在中環這個現代化的地方,除了幾間歷年堅守地盤的冰室外,還多了一間打著香江冰室名號的新晉。


2015年12月23日 星期三

Mango Tree - 聖誕自助餐

聖誕節有什麼地方去呢,可能大家還未想到,其實我地都未想到。如果喜歡吃泰菜的,可到城中出名坐擁靚景的Mango Tree 圓方店,她們繼上年後再次推出「泰式聖誕自助餐」,可一各款泰式地道美食。


2015年12月21日 星期一

飲茶 - 尖咀型格點心的聚腳地

叫得飲茶,當然不能缺少了點心。最近這間飲茶吸引了很多客人慕名而至,裝潢設計不但清爽簡潔,開放式的廚房更能吸引客人的好奇之心。


2015年12月18日 星期五

卅二公館 - 聖誕總要吃火雞

仲有不夠十日就是聖誕了,大家有沒有想到在那兒吃聖誕大餐,往年家人們都十分喜歡到中菜廳享用,可是總覺得沒有氣氛似的,不過卅二公館再次帶來了火雞三食,加上型格的設計,必能是感受到聖誕氣氛的中菜廳。


2015年12月17日 星期四

丼丼屋食堂 - 新概念新風格

一向是丼丼屋的粉絲,知道觀塘apm開了新的丼丼屋,即是想也不想便去了。來到門口時,已有長長的人龍在排著,此時看一看餐牌,發現多了很多不同類型的食物,特別是加入了三文治,真的非常之好。


2015年12月16日 星期三

四季禅 - 高空自助餐

自助餐或放題真是越開越多,可是質素參差,近來知道於銅鑼灣Midtown開了一間供應半自助晚餐的地方,除了主菜外,可到自助區拿取頭盤、前菜、刺身、壽司、海鮮、天婦羅及鐵板燒食物等等。



2015年12月15日 星期二

The Kinnet Cafe - 園林聖誕大餐

聖誕又來了,大家有沒有想到要去那兒慶祝,還未是不要緊的,因為價錢是其一重點考慮因素,地方也是其一。不過,昨天已與朋友品了一餐美味的聖誕大餐,價錢真的十分之抵吃,每位只是$350,可是要吃就要湊熱四人了。


2015年12月14日 星期一

泰園 - 灣仔泰菜聚

有幾款菜式是特別受香港人歡迎,其中一款必定是泰國菜,只要看看九龍城便知道,區多間泰菜餐廳於晚飯時間已是坐無虛席,加上不同地區也有越來越多的泰菜餐廳開業,真是進入百花齊放的境界。最近在灣仔又多了加入戰團,就是來了這兒開分店的泰園了。


2015年12月11日 星期五

Prima Taste 百勝廚 - 新加坡咖哩全麥拉麵

近來可能在街外吃飯吃膩了,很想在家好好休息一下,所以會在家裡煮一些輕便的東西,如麵食、炒飯及班戟之類的輕便食物。如果說即食麵,出前一丁必是首選,可是味道雖多,但卻沒有太大的特色,於是很多時候,都會購入一些由外國入口的麵食,其中一款由Prima Taste出的喇沙湯麵,不但小弟喜歡,身邊很多朋友也十分喜歡的。


2015年12月9日 星期三

BUNGALOW - 華麗舞臺外的美食

中環地區餐廳多的是,有裝修華麗的,也有簡潔的,這間BUNGALOW卻有著超華麗的裝修,未入去,已有種華麗舞臺,金碧輝煌的感覺。一踏進去,有個超寬闊的大廳,更可以隨時搖身一變成為舞池。


2015年12月8日 星期二

Alma - 不可不試的葡式美味

現在要找一間好吃的葡國菜,真是非常之難,數來數去也只有數間,相比十多年前的輝煌時期,實在有天壤之別。幸好,最近在海港城開了一間新的葡國餐廳,不但供應地道的葡式美食,還坐擁著一個絕佳的景觀,這間就是Alma了。


2015年12月7日 星期一

沙田18 - 又為甜品而來

久不久就會來一個大學聚,而這個不是大學同學的聚會,而是與食友們到大學站的飯聚,大家不約而同地都十分喜歡這間位於沙田凱悅酒店的沙田18,一是它們的烤鴨,二是甜品,特別是甜品,總是令人有驚喜。


2015年12月6日 星期日

Three on Canton - Forever Kiss Afternoon Tea

又來到星期日了,大家有沒有什麼地方會去呢?食個下午茶,抑或食個brunch,而小弟會喜歡享受一個下午茶,悠悠閒閒地過是最為開心的。早前,與友人剛好在尖咀海港城遊逛,記得之前曾有朋友吃過一個賣相不錯的下午餐,於是便走到Three on Canton來。


2015年12月4日 星期五

The Fat Pig - 肥豬當道

如果要吃牛扒,大家會到扒房。又如果大家想食雞,可到烤雞店,可是講到食豬,大家又會不會想到去那兒呢?現在給大家一個答案,就是一間營業不久的豬肉專門店「The Fat Pig」。


2015年12月2日 星期三

Popsy Modern Kitchen - 將餐飲變得藝術化

將餐飲與藝術結合在一起的餐廳並不多,這間開業不久的Popsy Modern Kitchen正是其一,有著濃烈的藝術氣息,正因她們已有一間畫廊餐廳的姊妹店,所以正所謂駕輕就熟,充滿濃厚的藝術色彩。


2015年12月1日 星期二

國金軒 - 點心放題

聖誕節就來了,又是時候出去揀選禮物,不過行街之前一定要食飽飽才有力氣去行,所以就來到國金軒好好享受一頓美味的點心放題。既然是點心放題,當然要配上一杯茗茶才心滿意足,這兒都有不錯的選擇,好像人蔘烏龍、珍藏舊普洱及鳳凰芝蘭單欉等等。小弟當然想也不想就點了【鳳凰芝蘭單欉】,貪其第一泡有如蜜甜的果香,接著有濃爽回甘的茶香,實在是極品也。